Sostenibilità
Hotel & SPA: Sostenibilita, Digitale e Welfare – FNC 50h
50ore
60lezioni
7moduli
Onlinecon slide e voce narrante
Presentazione
Progetto FNC "Hotel & SPA": Sostenibilita, Digitalizzazione e Welfare per il settore ricettivo
Programma
Le prime lezioni del corso sono in anteprima libera: premi «Guarda».
Modulo 1 — Sostenibilita nell'ospitalita: fondamenti8 lezioni
- Che cos'e la sostenibilita in Hotel & SPAGuarda
- L'impatto ambientale delle strutture ricettiveGuarda
- La sostenibilita come vantaggio competitivoGuarda
- Il turista sostenibile: un cliente in crescita
- Reputazione aziendale e responsabilita sociale
- Normative e certificazioni ambientali
- Misurare la sostenibilita della struttura
- Costruire una strategia di sostenibilita
Modulo 2 — Pratiche di sostenibilita ambientale operative9 lezioni
- Efficienza energetica: illuminazione e LED
- Riscaldamento, climatizzazione e domotica
- Gestione e risparmio dell'acqua
- Riduzione e gestione dei rifiuti
- Riciclo e materiali sostenibili
- Cucina sostenibile: vegetale e stagionale
- Ingredienti locali e filiera corta
- Essenzialita e amenities sostenibili
- Coinvolgere ospiti e personale
Modulo 3 — Digitalizzazione: esperienza del cliente9 lezioni
- La trasformazione digitale nell'ospitalita
- Prenotazioni online e booking engine
- Check-in e check-out digitali
- Personalizzazione dell'esperienza ospite
- Servizi digitali in camera e app
- Domotica e camere intelligenti
- Tecnologie innovative per la SPA
- Recensioni online e reputazione digitale
- Comunicazione e marketing digitale
Modulo 4 — Digitalizzazione: efficienza e gestione8 lezioni
- Il PMS: il gestionale dell'hotel
- Automazione dei processi operativi
- Revenue management e tariffe dinamiche
- Channel manager e distribuzione online
- Gestione dei dati dei clienti (CRM)
- Privacy e GDPR nei dati degli ospiti
- Pagamenti digitali e sicurezza
- Il digitale al servizio della sostenibilita
Modulo 5 — Welfare e benessere dei dipendenti9 lezioni
- Che cos'e il welfare aziendale nell'ospitalita
- Produttivita, motivazione ed engagement
- Ridurre assenteismo e turnover
- Gestione dello stress nel settore ricettivo
- Equilibrio vita-lavoro e turni
- Benefit e servizi per i dipendenti
- Formazione e crescita professionale
- Sicurezza e salute sul lavoro
- Costruire un piano di welfare
Modulo 6 — Cultura aziendale, engagement e retention9 lezioni
- Costruire una cultura aziendale positiva
- Engagement e senso di appartenenza
- Comunicazione interna efficace
- Leadership e gestione dei team
- Riconoscimento e valorizzazione
- Inclusione, diversita e multiculturalita
- Attrarre e trattenere i talenti
- Clima organizzativo e collaborazione
- Il welfare come vantaggio competitivo
Modulo 7 — Integrazione, casi e sintesi8 lezioni
- Integrare sostenibilita, digitale e welfare
- Caso studio: hotel sostenibile e digitale
- Caso studio: SPA e benessere a 360 gradi
- Comunicare gli sforzi sostenibili agli ospiti
- Misurare i risultati: KPI integrati
- Tendenze future dell'ospitalita
- Costruire il piano d'azione per la struttura
- Sintesi del percorso e progetto finale
Competenze europee (ESCO)
Professioni e competenze del corso secondo ESCO, la classificazione europea della Commissione europea usata anche dalle credenziali digitali Europass.
Professioni di riferimento
Competenze e conoscenze
- promuovere la consapevolezza ambientale
- promuovere la gestione sostenibile
- tecniche di marketing digitale
- mercato turistico
- fornire assistenza nello sviluppo di pratiche per il benessere dei dipendenti
Area di studio (ISCED-F 2013): 1013 · Servizi alberghieri, ristorazione e catering
Le lezioni si seguono sulla piattaforma con le credenziali ricevute dall'ente di formazione: il tempo online e i quiz finiscono nei report del corso.
